地産の素材を贅沢に使い、
改良しつづけてたどり着いた、なめらかなくちどけ。
一口含めばスッと溶けて、
舌の上にひんやりと残る素材の余韻が
やさしく包み込んでくれる。
素材の一番おいしい瞬間を丸ごと閉じ込めて、
今日もひとつひとつ丁寧に仕上げています。
QUALITY地産のものにこだわって
旬の「おいしい」で出会いが繋がる
KAKA 1686 GELATERIAのジェラートは、
地産の素材にこだわっています。
厳選を重ねた本当に良い素材だけをたっぷり使い、ジェラートに。
旬の野菜や果物が一番おいしくなる時は、ほんの一瞬。
その瞬間を見極め、加工する。
厳選し、質にこだわり、手間はたっぷり惜しみなく。
それがおいしいジェラートづくりの要です。
ジェラート作りの基本になるベースはミルクです。
最高級ジャージー牛乳プレミアムのみを使用し、生クリームも最高級北海道産フレッシュ生クリームのみを使用しております。
そのまま飲んでもおいしい濃厚な旨みと風味を生かしたまま、口どけなめらかなジェラートへと旨みを凝縮しています。
おいしいジェラートは、素材から。
私たちが扱う果物は、どれも地元で採れた高品質のものばかり。
それぞれの持つ一番おいしい瞬間を見極め、ギュッと閉じ込めます。
素材の持ち味を活かしたジェラートは、一口頬張れば芳醇な果実の味が口いっぱいに広がります。
ブルーベリーミルク
ヘーゼルナッツクランチ
チョコレート
プレミアムバニラ
春日農園のいちごソルベ
クッキー＆クリーム
KAKA.プレミアムミルク
出雲抹茶
春日農園のいちごミルク
焼きいも
ティラミス
マンゴーミルク
